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长高食谱红名单和黑名单

2015-03-19 22:33 来源于:shenmy 我要评论(0) 加入收藏

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导读:在饮食上,吃对了食物,帮助宝宝增高,而一些垃圾食品,则会造成宝宝发育迟缓。妈妈千万别掉以轻心,让这些错误的饮食造成宝宝营养不良,影响长高。

  在饮食上,吃对了食物,帮助宝宝增高,而一些垃圾食品,则会造成宝宝发育迟缓。妈妈千万别掉以轻心,让这些错误的饮食造成宝宝营养不良,影响长高。


  春季儿童增高八项饮食原则


  1、细嚼慢咽


  快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。


  2、碳酸饮料要少喝


  有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。


  3、含盐分高的食品要尽量少吃


  各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。


  4、对各种糖果、甜饮料说不


  吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。


  另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。


  5、饭后休息一小时左右


  饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。


  6、吃饭时少喝水


  吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。


  7、愉快地用餐


  在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。


  8、拒绝“垃圾食品”的诱惑


  油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。


  除了以上饮食原则,在饮食中适当增加以下食物,也会让宝宝长个子哦,如果不喜欢其中某一项食物,还有替代食物可以选择。


  儿童增高吃什么好?


  1、牛奶


  牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。


  每天喝3 杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。


  不喜欢牛奶?→酸奶,奶酪


  2、鸡蛋


  鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2 个鸡蛋是比较合适的。


  不喜欢鸡蛋?→豆腐,奶酪


  3、黑大豆


  大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。


  不喜欢黑大豆?→花生


  4、沙丁鱼


  沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。


  不喜欢沙丁鱼?→秋刀鱼,青花鱼


  5、菠菜


  菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。


  不喜欢菠菜?→莴苣,青椒


  6、橘子


  富含维生素c,有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。


  不喜欢桔子?→菠萝,葡萄,猕猴桃,草莓


  7、胡萝卜


  富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。


  不喜欢胡萝卜?→南瓜,青蒜


  在饮食中多加注意之外,也要保证自己的宝宝有合适的运动,多种方式结合,宝宝才会长个子。



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