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喝DHA奶粉孩子真的聪明吗?

2012-05-08 11:52 来源于:籽絮 我要评论(0) 加入收藏

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导读:DHA摄入过多会造成免疫力下降等副作用,婴幼儿本来发育就不完善,更会影响免疫功能。“消费者要明确一个道理,什么东西再有营养也不是越多越好的,不光DHA,蛋白质、维生素等营养物质都一样,摄入太多必然会适得其反。”

  “含有‘脑黄金’DHA,让宝宝智力发育好,更聪明。”这样的广告词,在婴幼儿奶粉中经常见到;超市的货架上可以看到,“DHA”几个英文字母都标在奶粉外包装醒目的位置上。从陌生到偏爱,如此的大规模宣传让很多家长形成了一个固定思维:“DHA是好东西,对宝宝发育好。”就在家长们对此深信不疑的时候,卫生部公布了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》公开征求意见,其中要求调制乳粉和调制奶油粉(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。家长朋友们不禁感到迷惑:“DHA不是好东西吗?为什么要限制含量呢?”

  DHA是什么

  记者询问了几位已为人父母的朋友,“知不知道DHA”。所有人的回答都是:“知道,广告里经常提。”但是问到“DHA究竟是什么”时,大家都含糊其词。看来,有必要先跟大家讲一讲,DHA到底是什么。DHA的英文原名是Docose Hexaenoie Acid,取其三个词的第一个字母缩写而成,还有一个名称是以其化学结构命名的,叫二十二碳六烯酸。

  脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类,其中不饱和脂肪酸再分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,DHA就是多不饱和脂肪酸。

  DHA对人体非常重要,它是神经系统细胞生长及维持的主要元素,是大脑细胞膜和视网膜的重要构成成分,所以,对婴儿的智力和视力发育很重要。英国和日本的两名科学家最早发现了这一奥秘:DHA是人大脑发育、成长的重要物质之一。之后,DHA便被大家形象地称为了“脑黄金”,也开始有商家在奶粉和其他食品中添加DHA,并将此作为宣传噱头,来吸引大众关注。

  DHA是不是越多越好

  记者在超市婴幼儿奶粉货架前问销售人员:“添加了DHA的奶粉是不是比较好?”销售人员回答:“那肯定了,那是脑黄金啊。”记者又问:“那是不是添加得越多越好?”再次得到销售人员肯定的答案。如果真如销售人员所说,“越多越好”,那为什么国家还要限制呢?

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