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夏季清单主食准妈妈首选篇 番茄炒花菜

2010-09-19 12:54 来源于:燕青 我要评论(0) 加入收藏

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导读:夏季对准妈妈来说更是个艰难考验阶段。在夏季准妈妈宜选用清淡的食物,注意荤菜的烹调方法,宜蒸、煮等,少用煎炸的平烹调方法,这样一是可以提高食欲,二是减少油脂的摄入,帮助准妈妈营养均衡。

    夏季炎热,很多人的食欲下降,加上夏季人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1 和维生素C)也会随着汗流失不少,引起水盐代谢失调,因而夏季合理安排膳食,保障营养素的供给显得非常重要。夏季对准妈妈来说更是个艰难考验阶段。在夏季准妈妈宜选用清淡的食物,多吃蔬菜和水果,同时更应注意荤菜的烹调方法,宜蒸、煮等,少用煎炸的平烹调方法,这样一是可以提高食欲,二是减少油脂的摄入,帮助准妈妈营养均衡。

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    番茄炒花菜

    原料:花菜300g,番茄300g,番茄沙司一大勺

    调料:糖1小勺,盐1/2小勺,胡椒粉1/4小勺

    制法:

    1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出,番茄去皮切块

    2、锅内烧热水,下花菜焯熟捞出

    3、炒锅放油烧热,倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱,倒入番茄沙司(因为这个季节的番茄味道不够浓厚,所以加入番茄沙司,若是夏天就不必了!)炒匀

    4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可!

    PS:哈哈,这道菜是不是很简单呢?看起来也很美味哦,孕妈妈们赶紧来试试吧!

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